Kardonen-Setzlinge (4er-Pack)
Gemüsepflanzen werden im 4er-Pack verkauft. Diese uralte Staude gehört zur Familie der Kardunkelgewächse (Cynara cardunculus). Ihr Geschmack ähnelt dem einer Artischocke und sie ist unglaublich reich an wertvollen Nährstoffen.
Die Kardone ist ein Gemüse, verwandt mit der Artischocke, das sich sehr leicht anbauen lässt. Sie ist jedoch relativ unbekannt und wird selten verwendet, weshalb sie nicht in jedem Gemüseladen erhältlich ist. Wenn wir von Kardonen sprechen, meinen wir die botanische Art Cynara cardunculus, die wegen ihrer besonders zarten und fleischigen Stängel (den Kardonenstängeln) geschätzt wird.
Die Abbildungen dienen nur der Veranschaulichung. Das Aussehen der Pflanze kann je nach Jahreszeit, Wachstumsbedingungen und Vegetationszyklus variieren.