Haselnusstopf 22

Die Haselnuss ist eine sehr ertragreiche Pflanze, resistent gegen Schädlinge und Krankheiten und gedeiht gut in großen Höhen. Sie wird ab Mitte September geerntet und die Früchte werden zwei bis drei Tage lang vor Regen und Feuchtigkeit geschützt getrocknet. Haselnüsse werden wegen ihres feinen Geschmacks, ihres unverwechselbaren Aromas und ihres hohen Energiegehalts geschätzt und hauptsächlich zur Herstellung von Schokolade, Nougat, Krokant, Eiscreme und Gebäck verwendet. Sie finden aber auch breite Anwendung in der Kosmetik-, Pharma- und Parfümindustrie. Das aus den Haselnüssen gewonnene Öl wird zudem im Maschinenbau, sowohl im kleinen als auch im großen Maßstab, eingesetzt.

Die Abbildungen dienen nur der Veranschaulichung. Das Aussehen der Pflanze kann je nach Jahreszeit, Wachstumsbedingungen und Vegetationszyklus variieren.