Erbette 6 Piantine

Le erbette o bietole da taglio, si presentano con foglie lisce dal colore verde scuro brillante. Il loro sapore è molto simile a quello degli spinaci, un po' amarognolo. Il sapore molto delicato e l'alta digeribilità rendono le erbette adatte anche all'alimentazione dei bambini. Si tratta di una verdura con un basso potere calorico ma che apporta molti nutrienti, come vitamine, minerali, ferro, potassio, fosforo e magnesio. La semina avviene tra marzo e aprile e il primo raccolto dopo circa 40 giorni. Successivamente, trattandosi di una pianta che si rigenera, a cadenza mensile si potranno effettuare ulteriori raccolti.