Basilico Genovese Vaso 14

Del basilico si consumano le foglie sia al naturale su pasta, pizza, insalate, verdure, ecc. che sotto forma del tipico pesto per condire la pasta. La pianta è ricca di numerosi elementi come la vitamina K, la vitamina A, il manganese e il betacarotene. Il basilico è inoltre un'ottima fonte di rame, vitamina C, calcio, ferro, acido folico e acidi grassi omega 3. I benefici per la salute più caratteristici del basilico risiedono in due aree principali: gli oli volatili che hanno elevate proprietà antibatteriche e i flavonoidi, potenti antiossidanti che contrastano i danni dei radicali liberi.